Propiedades del Alga Parda

Buenas noches chic@s, en esta ocasión os hablaré de un alga parda que posee unas propiedades que son muy beneficiosas para nuestro organismo.
Os hablo del Fucus; habitual de las costas del océano Pacífico y Atlántico, se caracteriza por su extraordinaria riqueza en yodo y en mucílagos que se comportan como fibra saludable.
Es por tanto, un activador del metabolismo y regulador intestinal.
Entre su composición encontramos yodo, polisacáridos o mucílagos (ácido algínico, fucoidina, laminarina), polifenoles con actividad antibacteriana, carotenoides, vitamns y minerales (A, B, C, E, B12).
El yodo es un oligoelemento esencial para nuestro metabolismo.
Los mucílagos se caracterizan por no ser abosorbibles, se hinchan en contacto con los líquidos del estómago y proporcionan sensación de saciedad y un efecto regular del tránsito intestinal.

Para que se usan?

-En dietas de control de peso:

Aporta el yodo necesario para sintetizar las hormonas tiroideas que controlan el metabolismo energético. Un déficit de yodo puede ser a veces el origen del sobrepeso.
Los mucílagos que proporcionan sensación de saciedad reduciendo el apetito.

Además el fucus…

-Posee propiedades para reducir el colesterol y los trigicéridos.

-Es remineralizante por su riqueza en vitaminas y minerales.

-Los mucílagos calman la irritación de la mucosa bucal e intestinal.

Ya veis, una verdadera joya que la madre naturaleza pone a nuestro alcance.

Un abrazo y hasta pronto!!!

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